Table of Contents
ไก่ผัดพริกเผา
![](https://borischambon.com/wp-content/uploads/2023/11/40059f31-9973-49ab-98fb-4db9ad3830f5.webp)
มีน้ำลายไหลกับเมนู ไก่ผัดพริกเผา ที่ร้อนแรงหวานลงทุกจาน! วันนี้, เราจะพาคุณไปสู่โลกของรสชาติที่เผ็ดแซ่บและหอมหวานของเมนู “ไก่ผัดพริกเผา”. การผสมผสานระหว่างความเผ็ดจากพริกเผาและรสชาติเปรี้ยวนุ่มจากไก่, ทำให้เกิดเมนูที่ไม่เพียงแต่อร่อย แต่ยังทำให้คุณรู้สึกถึงความอบอุ่นที่ถูกใจ และยังมีอีก 2 เมนูที่น่าสนใจและอร่อยเช่นกัน คือ ไก่ผัดพริกเผาเม็ดมะม่วง และ ไก่ผัดพริกเผาไข่เค็ม
ไม่ว่าคุณจะเป็นผู้ที่หลงใหลในรสชาติเผ็ดหรือคนที่ชื่นชอบรสชาติที่หอมหวาน, ไก่ผัดพริกเผาคือตัวแทนที่เป็นที่นิยมในหลายครัวครัว. มาเริ่มต้นประสบการณ์การทำอาหารที่อร่อยนุ่มแบบเฉพาะกันกับสูตรง่าย ๆ ไก่ผัดพริกเผา ใส่อะไรบ้าง ที่จะทำให้คุณหลงใหลในรสชาติของเมนูนี้และสามารถนำมาเสริฟในบ้านได้ทุกวัน! ติดตามเราได้ที่ borischambon.com
เครื่องปรุงในการทำไก่ผัดพริกเผา
เนื้อไก่
หอมใหญ่
ต้นหอม
แครรอท(เพิ่มสีสรร)
น้ำพริกเผา
ซีอิ้วขาว
น้ำมันหอย
น้ำตาลทราย
น้ำมัน(สำหรับผัด)
![](https://borischambon.com/wp-content/uploads/2023/11/1380871551.webp)
วิธีการทำไก่ผัดพริกเผา
เนื้อไก่(เราใช้ส่วนสะโพก)ล้างทำความสะอาด หั่นชิ้นพอคำ
หอมใญ่หั่นเป็นเส้นๆตามยาว
ต้นหอม หั่นท่อน
แครรอท หั่นตามยาว
ตั้งกระทะใส่น้ำมันพอร้อน ใส่หอมใหญ่ลงผัดให้หอม
ใส่เนื้อไก่ที่เตรียมไว้ลงไปผัดให้พอสุกเล็กน้อย
ใส่แครอทลงไปเพิ่มสีสรร ผัดให้สุก
ปรุงรสด้วย ซีิอิ้วขาว น้ำตาลทราย และน้ำมันหอย
ใส่น้ำพริกเผาลงไปผัดให้เข้ากัน
ชิมรสตามชอบค่ะ
สุดท้ายใส่ต้นหอมหั่นท่อนลงไป
ผัดแค่พอต้นหอมสลด
![](https://borischambon.com/wp-content/uploads/2023/11/1380871602.webp)