Table of Contents
ไก่ผัดพริกเผา
มีน้ำลายไหลกับเมนู ไก่ผัดพริกเผา ที่ร้อนแรงหวานลงทุกจาน! วันนี้, เราจะพาคุณไปสู่โลกของรสชาติที่เผ็ดแซ่บและหอมหวานของเมนู “ไก่ผัดพริกเผา”. การผสมผสานระหว่างความเผ็ดจากพริกเผาและรสชาติเปรี้ยวนุ่มจากไก่, ทำให้เกิดเมนูที่ไม่เพียงแต่อร่อย แต่ยังทำให้คุณรู้สึกถึงความอบอุ่นที่ถูกใจ และยังมีอีก 2 เมนูที่น่าสนใจและอร่อยเช่นกัน คือ ไก่ผัดพริกเผาเม็ดมะม่วง และ ไก่ผัดพริกเผาไข่เค็ม
ไม่ว่าคุณจะเป็นผู้ที่หลงใหลในรสชาติเผ็ดหรือคนที่ชื่นชอบรสชาติที่หอมหวาน, ไก่ผัดพริกเผาคือตัวแทนที่เป็นที่นิยมในหลายครัวครัว. มาเริ่มต้นประสบการณ์การทำอาหารที่อร่อยนุ่มแบบเฉพาะกันกับสูตรง่าย ๆ ไก่ผัดพริกเผา ใส่อะไรบ้าง ที่จะทำให้คุณหลงใหลในรสชาติของเมนูนี้และสามารถนำมาเสริฟในบ้านได้ทุกวัน! ติดตามเราได้ที่ borischambon.com
เครื่องปรุงในการทำไก่ผัดพริกเผา
เนื้อไก่
หอมใหญ่
ต้นหอม
แครรอท(เพิ่มสีสรร)
น้ำพริกเผา
ซีอิ้วขาว
น้ำมันหอย
น้ำตาลทราย
น้ำมัน(สำหรับผัด)
วิธีการทำไก่ผัดพริกเผา
เนื้อไก่(เราใช้ส่วนสะโพก)ล้างทำความสะอาด หั่นชิ้นพอคำ
หอมใญ่หั่นเป็นเส้นๆตามยาว
ต้นหอม หั่นท่อน
แครรอท หั่นตามยาว
ตั้งกระทะใส่น้ำมันพอร้อน ใส่หอมใหญ่ลงผัดให้หอม
ใส่เนื้อไก่ที่เตรียมไว้ลงไปผัดให้พอสุกเล็กน้อย
ใส่แครอทลงไปเพิ่มสีสรร ผัดให้สุก
ปรุงรสด้วย ซีิอิ้วขาว น้ำตาลทราย และน้ำมันหอย
ใส่น้ำพริกเผาลงไปผัดให้เข้ากัน
ชิมรสตามชอบค่ะ
สุดท้ายใส่ต้นหอมหั่นท่อนลงไป
ผัดแค่พอต้นหอมสลด
